欢迎来到职业技能证网,为您提供各类正规职业技能或专业技能证书及课程信息!
400-1818-626

全国免费咨询电话:09:00-20:30

photo 实拍演示

【食雕技艺—中式烹调师】    

讲师:

价格:限时免费 课时:7 总时长:0:40:33 有效期:180天

课程简介

为推动中式烹调师职业技能培训工作,根据中式烹调师国家职业标准,制作了中式烹调师系列视频课程。其中,中式烹调师(食雕技艺)主要内容包括原料、刀具、雕刻方法等。

课程目录

  • 食雕技艺
    • 第1课 原料
    • 微课1 原料 试看 00:01:29
    • 第2课 刀具
    • 微课1 刀具 00:03:51
    • 第3课 雕刻的方法
    • 微课1 尖槽雕法 00:04:20
    • 微课2 斜槽雕法 00:02:59
    • 微课3 圆槽雕法 00:19:00
    • 微课4 镂空雕法 00:05:23
    • 微课5 浮雕法 00:03:31
食雕技艺—中式烹调师在线报名

客服微信二维码: