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【餐饮食品中物理性食品安全风险】    

讲师:吕全军,医学博士,教授,硕士生导师。郑州大学公共卫生学院副院长,学位分委员会副主席,重点学科开放实验室副主任。河南省中青年骨干教师,河南省教育厅跨世纪学术技术带头人,郑州大学营养与食品卫生学学科方向带头人。

价格:限时免费 课时:1 总时长:0:20:55 有效期:180天

课程简介

学习目标:掌握餐饮行业存在的物理性食品安全风险相关基本概念,熟悉生物性食品安全风险及其防治措施。\课程重点难点:餐饮行业存在的物理性食品安全风险及其防治措施。

课程目录

  • 餐饮食品中物理性食品安全风险
    • 餐饮食品中物理性食品安全风险 试看 00:20:55
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