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【饼干类点心制作——西式面点师职业技能提升讲解课】    

讲师:

价格:限时免费 课时:5 总时长:0:30:50 有效期:180天

课程简介

饼干的制作主要掌握点心面团与面糊的调制、成型、烘烤、装饰等工艺。在本次课程中,我们学习饼干的相关知识和如何制作饼干的方法。

课程目录

  • 饼干类点心制作
    • 第1课 饼干类点心简介 试看 00:10:30
    • 第2课 榛子饼干 00:04:33
    • 第3课 曲奇饼干 00:05:11
    • 第4课 手指饼干 00:05:06
    • 第5课 知识链接与测试 00:05:30
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